米其林大廚——美食藝術(shù)的締造大師
? 米其林是歷史悠久的專門評(píng)點(diǎn)餐飲行業(yè)的法國權(quán)威鑒定機(jī)構(gòu)，1900年米其林輪胎的創(chuàng)辦人出版了一本供旅
客在旅途中選擇餐廳的指南，即《米其林紅色寶典》 此后每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被“美食家”
奉為至寶，被譽(yù)為歐洲的美食圣經(jīng)，后來，它開始每年為法國的餐館評(píng)定星級(jí)。
米其林美食——極致甄選的殿堂級(jí)美食享受
? 米其林的評(píng)審相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)與公正甚至近乎苛刻，以至全世界現(xiàn)今也只有45家米其林三星級(jí)餐廳，其星級(jí)評(píng)鑒
分三級(jí)：一顆星是“值得”去造訪的餐廳，是同類飲食風(fēng)格中特別優(yōu)秀的餐廳；兩顆星餐廳的廚藝非常高
明，是“值得繞遠(yuǎn)路”去造訪的餐廳；三顆星是“值得特別安排一趟旅行”去造訪的餐廳，有著令人永志
不忘的美味，據(jù)說值得打“飛的”專程前去用餐。
老饕和美食家心目中至高無上的美食向往
? 米其林的美味質(zhì)感，讓眾多美食愛好者趨之若鶩，米其林入中國以來，米其林餐廳備受期望，贏得了美食
家和美食愛好者的一眾簇?fù)?br />